赤ちゃんの成長を祝う伝統行事「一升餅」
1歳誕生日のお祝いに

一升餅（赤白重2段）

※一升餅販売用のページです。(ベビーリュックは含みません)
一升餅2段重ねの高さ：14ｃｍ
お餅は真空パックにしてお届けいたします

記念すべき1歳のお誕生日。
思い出に残る特別な1日にしたいですね。
最近、再評価されているのが、
日本の伝統的なお祝い行事「一升餅」です。

どうして1歳の誕生日に
一升餅を背負わせるの？

日本では昔から一升餅には太陽神の天照大神が宿るという言い伝えもあることから1歳の誕生日や還暦など人生の節目のお祝いや、正月などおめでたい席に使われてきました。

特に、1歳のお誕生日に一升餅でお祝いするのは「一升（いっしょう）」と「一生（いっしょう）」をかけて

「一生食べ物に困らないように」
「これからの一生が健やかになるように」

またお餅の丸い形から「円満な一生をおくれますように」

という願いが込めらているといわれています。

一升餅の販売はお客様の声からスタート

ある日、お客様からこんな問い合わせを頂きました。

「このリュックで子どもの1歳お誕生日のお祝いをしたいので、リュックと一緒にお餅も届けてもらえませんか？」

何度となくリクエストを頂き、お客様のお声にお応えできないかと検討していたところ、地元広島のお餅屋さん「林の餅」と知り合うことができました。

長年お餅作りに真摯に向き合ってこられた姿勢と、お餅本来の美味しさに感動し、
一升餅をリシュマムでも購入できるよう、販売をスタートすることにいたしました。

一升餅のこだわり

こだわりポイント1

昔ながらの製法にこだわる
創業明治40年の老舗餅店「林の餅」

リシュマムの地元、
広島市にある「林の餅」は
現在も石臼を使用する老舗餅店です

林の餅は、餅つき機で約2分程度ついた後、石臼と杵でついて仕上げるため手水が少なく、形がしっかりした餅ができあがります。

「お餅を調理しても溶けにくい」と地元のお客さまにも好評です。

明治40年創業以来、餅づくりにこだわり
厳選された素材を使って製品を作ってきました。
当店の商品を口にして「美味しい」と
幸せを感じていただける。
そういうお店でありたいと日々願っております。
早朝2時より作業して、作りたての味を
お届けさせて頂いております。

林餅店店長　林　秀樹

こだわりポイント2

もち米100％の「伝統の味・本物の味」

安心して食べられる
ものづくりへのこだわり

林の餅は、昔ながらの製法にこだわり、安心して食べられるものづくりにこだわっております。
林の餅は保存料が入っておりません。
モチ米100％でお作りしていますので、「お餅の本来の味・本物の味」がお楽しみいただけます。

お餅のサイズ

小（ピンク）：直径約13cm×H7cm
大（白）：直径約15cm×H7cm

お祝した後の一升餅は
どうしたらいいの？

お祝いをした後の一升餅は切り分けて、お祝いしてくれた両親や親せきに配るとよいでしょう。
お餅を分けて配ることで、「子どもを見守っててください」という意味もあるそうです。
お祝いの縁起物ですので、なるべく早くお召し上がりください。

保存方法

●到着後

お餅は生ものですので、到着後は必ずご確認いただき、すぐに冷蔵庫で保管ください。
※3～4日以上置く場合は、冷凍保存をお願い致します。

●保存方法

林の餅は、日持ちするよう、作ったその日のうちに真空パックにしていますが、夏場と冬場ではお日持ちが違います。
夏場は5日以内、冬場は7日を目安としてなるべく早くお召し上がりください。
※完全な真空パックではございませんが、脱酸素剤をお入れして、密封しております。
こちらの方法でカビの発生を防いております。

保存の際は冷蔵庫で保存をお願い致します。(真空のまま冷蔵保存可)
お祝い後は、食べやすい大きさに切って一度に召し上がられる分ずつラップに包み、フリーザーバッグに入れて冷凍保存して下さい。（冷凍の場合、保存期間は約半年）
お餅は臭いを吸い取ってしまうので、冷凍焼け防止の為にも2重包みをおすすめします。